วุ้นกะทิมะพร้าวน้ำหอมที่ได้รับขนานนามว่าอร่อยที่สุด

September 20, 2016 admin 0

วุ้นกะทิมะพร้าวน้ำหอมร้าน ศรี ครอบครัวบุญนาค ซึ่งได้รับการยอมรับว่าเป็นวุ้นกะทิมะพร้าวน้ำหอมที่ขึ้นชื่อและมีมีความอร่อยมากที่สุด โดยมีขั้นตอนและเคล็ดลับเฉพาะ ซึ่งวุ้นกะทิมะพร้าวน้ำหอมของร้านนี้ถึงจะเปิดขายได้เพียงแค่ 6 ปี แต่กลับมีชื่อเสียงมากในวงการของวุ้นกะทิมะพร้าวน้ำหอม ซึ่งร้านนี้เริ่มจากการขายตามออเดอร์สินค้าตามที่พ่อค้าแม่ค้าสั่งหรือรับไปขาย ซึ่งจะสั่งให้ตัววุ้นเป็นรูปอะไรก็ได้ เช่น รูปเป็ด รูปปลา รูปหมี หรือรูปอื่นๆ ที่ต้องการจะสั่งไปขาย และ สามารถ เลือกไซส์และขนาดได้ตามที่ต้องการ ปัจจุบันก็ยังรับออเดอร์สินค้าอยู่แต่ทางร้านก็มีขนมไทยขายที่นอกจากวุ้นมากถึง 40 กว่าชนิดขายอีกด้วย ซึ่งเป็นความตั้งใจของทางเจ้าของร้านที่อยากจะทำงานเกี่ยวกับขนมไทยเพื่อไม่ให้ขนมไทยเหล่านี้ เลือนหายไปเพื่อเป็นการรักษาอาหารว่างและขนมไทยไว้ให้รุ่นลูกรุ่นหลานได้รู้จักขนมหวานแบบไทยๆ […]

ที่สุดแห่งลอดช่องไทย ต้องลอดช่องวัดเจษฯ เท่านั้น

September 19, 2016 admin 0

หากจะพูดถึงลอดช่องที่อร่อยที่สุดในโลก ต้องลอดช่องวัดเจษฯ มหาชัยเท่านั้น สิ้นค้า OTOP ที่เป็นความภาคภูมิใจของชาวสมุทรสาคร ด้วยความลงตัวทั้งเส้นที่เหนียวนุ่มและน้ำกะทิที่เข้มข้นหอมหวานต้นแบบฉบับของลองชอ่ง วัดเจษฯ  จากภูมิปัญญาชาวบ้านทั่วไปสู่รุ่นลูกรุ่นหลานที่รักษาความอร่อยแบบต้นฉบับดั่งเดิมมาจนถึงทุกวันนี้ที่ทำขายยาวนานมาถึง 40 ปี การันตีความอร่อยไม่เหมือนใคร เพราะเขาใช้วัตถุดิบและขั้นตอนในการทำที่พิถีพิถันคัดสรรวัตถุดิบอย่างละเอียดและแบบเฉพาะของลอดช่องยี่ห่อนี้ ใส่ใจทุกขั้นตอน โดยมีสูตรวิธีการทำลอดช่องวัดเจษฯ ดังต่อไปนี้ -นำใบเตยมาหันให้เป็นชิ้นเล็กๆ เพื่อที่จะได้เอาไปปั่นได้ง่ายและละเอียด -นำน้ำปูนใสมาผสมกับใบเตยและเข้าเครื่องปั่น ปั่นจนละเอียดก็นำมากรองกากด้วยผ้าขาวสะอาด เพื่อที่จะไดน้ำใบเตยแบบบริสุทธิ์ -นำแป้งข้าวเจ้ามาผสมกับน้ำใบเตยที่เตรียมไว้โดยใช้แป้งมันผสมแป้งข้าวเจ้าเศษ 1 ส่วน 4 […]

รวม 10 อันดับเมนูอาหารสุดฮิตของไทย 2015

September 16, 2016 admin 0

เมื่อปีที่ผ่านมาเราได้สำรวจเมนูอาหารยอดฮิตของไทย ที่ใครได้ลิ้มรสชาติเป็นต้องถูกอกถูกใจไปตามๆ กัน ซึ่งเป็นเมนูดังที่หาซื้อรับประทานได้ง่ายเพราะเป็นเมนูยอดนิยมไปแล้ว ซึ่งจะมีเมนูอะไรบ้างนั้นเราไปดูกันเลย 10.ทองม้อนสด ทองม้วนสดเป็นขนมทานเล่นที่หาซื้อได้ค่อนข้างยากเพราะเป็นขนมของคนสมัยเก่าแก่ แต่ด้วยรสชาติที่อร่อยของตัวขนมทองม้วนสด ยิ่งได้ทานตอนที่ขึ้นมาจากกระทะเตาอบร้อนๆ ด้วยละก็บอกได้คำเดียวว่าฟินเวอร์อย่าบอกใครเลยทีเดียว ประกอบไปด้วยความหอมของเนื้อมะพร้าว งาดำ จึงทำให้ในปัจจุบันมีผู้คนหันมานิยมบริโภคกันมากขึ้นจึงทำให้มีแม่ค้าขายมากขึ้นและเริ่มที่จะหาซื้อได้ง่ายขึ้นในปัจจุบัน 9.ปีกไก่ทอด นับว่าเป็นเมนูสุดฮิตตลอดกาลก็ว่าได้ เพราะเมนูปีกไก่ทอดเป็นเมนูที่หาทานได้ง่าย ทำเองได้ไม่ยุ่งยาก โดยในแต่ละพื้นที่ก็จะชอบรสชาติของปีกไก่ทอดต่างกันออกไป ซึ่งมีทั้งปีกไก่ทอดรสต้มยำ ปีกไก่ทอดรสบาร์บีคิว ปีกไก่ทอกเกลือ และที่เด็ดของเมนูปีกไก่ทอดนี้ต้องยกให้เป็นสูตร ปีกไก่ทอดน้ำปลานั้นเอง 8.คอหมูย่าง & […]

10 อันดับ อาหารไทยที่ชาวต่างชาติชื่นชอบ

July 6, 2016 admin 0

เคยรู้หรือไม่ว่าอาหารไทยที่เรากินกันทุกวันนี้ ชาวต่างชาติชอบกินอาหารไทยเมนูอะไรกันนะ วันนี้เราจะมาไขข้อข้องใจให้กับคุณ   อันดับที่ 10 Por Pia Tord or Fried Spring Roll (ปอเปี๊ยะทอด) ปอเปี๊ยะทอด เป็นอาหารทานเล่นที่หากินได้ยากพอสมควร ซึ่งทำมาจากแป้งห่อด้วยไส้ที่ทำมาจากส่วนผสมของวุ้นเส้น หมูสับ ไข่ไก่ แป้งข้าวโพด เกลือป่น แครอท กระหล่ำปี ซอสถั่วเหลือง น้ำตาลทราย […]