ข้าวมันไก่ประตูน้ำ กินกี่ครั้งก็ไม่รู้เบื่อ

อาหารที่คนไทยส่วนใหญ่มักนึกถึงและทานได้ทุกมื้อทุกช่วงเวลาของวันก็คือ ข้าวมันไก่ อาหารที่ดูธรรมดาแต่จริงๆ แล้วมีความไม่ธรรมดาซ่อนอยู่ในตัวมากมาย เป็นอาหารที่ดูเหมือนจะทำง่ายแต่พอเอาเข้าจริงแล้วขั้นตอนที่หลากหลายของการทำข้าวมันไก่ส่งให้ไม่ใช่ว่าใครจะทำได้อร่อยเหมือนกันหมด ทั้งขั้นตอนการหุงข้าวที่ต้องใช้น้ำซุปต้มไก่ น้ำจิ้มรสเด็ดที่ต้องมีสูตรเฉพาะตัว การนึ่งไก่ที่ต้องได้มาตรฐาน หรือไก่ทอดที่ต้องทอดให้กรอบนอกนุ่มใน แม้แต่เครื่องในเองก็ต้องทำให้อร่อย สิ่งเหล่านี้เองจึงทำให้ข้าวมันไก่เป็นเมนูที่ไมได้ง่ายอย่างที่คิด และเมื่อนึกถึงข้าวมันไก่เจ้าดังในเมืองไทยหนึ่งในนั้นต้องยกให้ ข้าวมันไก่ประตูน้ำ ข้าวมันไก่ย่านใจกลางเมืองที่มีชื่อเสียงมาอย่างยาวนาน

ข้าวมันไก่ประตูน้ำ ข้าวมันไก่ใจกลางเมืองที่ต้องลอง

สำหรับร้านข้าวมันไก่ประตูน้ำนี้ถือว่าเป็นข้าวมันไก่เจ้าเก่าแก่แห่งย่านประตูน้ำเปิดมายาวนานกว่า 40 ปี ถ้าหากรสชาติไม่ดีจริงก็คงอยู่ไม่ได้นานขนาดนี้ โดยสามารถเดินหาได้เลยร้านอยู่ติดริมถนนเมื่อเข้าไปในร้านก็จะต้องไม่พลาดกับการสั่งข้าวมันไก่ตอนที่บางคนอาจเพิ่มด้วยเครื่องในก็ตามแต่ความสะดวก เมื่อได้ข้าวมันไก่มาแล้วแค่มองจากภายนอกก็จะสัมผัสได้ถึงความน่าทานทั้งสีสันของข้าวที่สวยงาม กลิ่นหอมของข้าวที่ตลบอบอวลขึ้นมาเตะจมูก เมื่อได้ลองเอาน้ำจิ้มราดกับข้าวแล้วลองทานไปคำแรกก็บอกได้เลยว่าหยุดไม่ได้แล้วจริงๆ หรือบางคนหากรู้สึกว่าอยากทานน้ำซุปร้อนๆ ที่ไม่ใช่แค่น้ำซุปธรรมดาก็สามารถสั่งเป็นมะระซี่โครงหมูตุ๋นเสิร์ฟร้อนๆ มีกลิ่นมะระอ่อนๆ ให้ได้คล่องคอหรือหากไม่ชอบมะระก็สามารถสั่งเป็นน้ำซุปเห็ดหอมที่หอมกลิ่นยาจีนผสมกับเนื้อเป็ดนุ่มๆ ซดแล้วเข้ากันสุดๆ หรือหากใครอยากลองทานเมนูอื่นๆ ของที่นี่ก็ยังมีข้าวหน้าหมูอบให้ได้ลองทานกันด้วยเนื้อหมูนุ่มๆ มากับข้าวร้อนๆ อร่อยอย่าบอกใครเลยทีเดียว

หากใครที่เป็นคนรักการทานข้าวมันไก่เป็นชีวิตจิตใจ ข้าวมันไก่ประตูน้ำถือเป็นร้านข้าวมันไก่อีกแห่งที่ต้องห้ามพลาดด้วยประการทั้งปวง เมื่อใครได้ไปลองชิมต่างก็ต้องติดใจพร้อมกับบอกเป็นเสียงเดียวกันว่าต้องกลับมาทานที่นี่อีกอย่างแน่นอน ร้านเปิดทุกวันวันละสองเวลา โดยเปิดตั้งแต่ 05.30 และพักรอบแรกช่วง 3 โมงเย็นก่อนจะเปิดใหม่อีกครั้งตอน 5 โมงเย็น อย่าลืมแวะไปทานกันได้